Essen aus Containern etc

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oeff oeff
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Re: Essen aus Containern etc

#11 Beitragvon oeff oeff » Mi 9. Apr 2014, 13:30

"FreakONature" schrieb am 24.1.2013 unter dem Titel "Dargelützer Küche Holzfäller Art - Grünkohl-Salami-Pfanne":

Grünkohl-Salami-Pfanne

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Re: Essen aus Containern etc

#12 Beitragvon oeff oeff » Mi 9. Apr 2014, 13:32

"FreakONature" schrieb am 12.2.2013 unter dem Titel "Grillhuhn an Reis mit hellen Gemüse Fenchel Fond":


Der milde helle Gemüse Fenchel Fond sollte auch die Herzen
einiger Veggis höher schlagen lassen - mit Karotten, Pasternaken,
Teltower Rübchen, Kohlrabi, Zwiebeln und Fenchel...
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Grillhuhn an Reis mit hellen Gemüse Fenchel Fond
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Re: Essen aus Containern etc

#13 Beitragvon oeff oeff » Fr 11. Apr 2014, 16:45

„FreakONature“ schrieb am 14.2.2013 unter dem Titel „Leber a la Connoisseur“:

Leber a la Connoisseur
- gebratene Leber Spezial nebst Bratapfel,
Zwiebel-Lauch-Gemüse, Kartoffeln und
Karotten-Apfelsinen-Rohkost -
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Re: Essen aus Containern etc

#14 Beitragvon oeff oeff » Fr 11. Apr 2014, 16:46

„FreakONature“ schrieb am 20.2.2013 unter dem Titel „Kürbis Rohkost Salat – vegetarisch“:


Mal wieder etwas leichtere Kost:
Kürbis Rohkost Salat
- gedünsteter Hokkaido-Kürbis neben Blatt- und Ruccola-Salaten,
Frühlingszwiebeln, Kräuter-Vinaigrette oder Joghurt-Dressing
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Re: Essen aus Containern etc

#15 Beitragvon oeff oeff » Fr 11. Apr 2014, 16:47

„FreakONature“ schrieb am 21.2.2013 unter dem Titel „Mandarinen Quark Kuchen - "Zippis BDay Cake":

Zippis selbstgebackene Geburtstag Kuchen:
Es standen Marmorkuchen und eine herausragende
Mandarinen Quark Kuchen Kreation auf der Speisekarte...

Mandarinen Quark Kuchen mit Sahne
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Mandarinen Quark Kuchen
auf Vanille Sauce

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Im nächsten Beitrag dann Zippis ganzes Geburtstag-Menue. :)

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Re: Essen aus Containern etc

#16 Beitragvon oeff oeff » Fr 11. Apr 2014, 16:47

„Lichtträger“ schrieb am 21.2.2013:

Oh la la lecker!
:idea:

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Re: Essen aus Containern etc

#17 Beitragvon oeff oeff » Fr 11. Apr 2014, 16:48

„FreakONature“ schrieb am 23.2.2013 unter dem Titel „Schweinebraten - Zippis Geburtstags Festmahl I“:


Nachdem uns Zippi am letzten Sonntag bereits mit seinen BDay Kuchen
verwöhnt hatte, folgte am Dienstag der Hauptteil seines großartigen
Festmahls in Form eines delikaten Schweinebratens.

Zur Zubereitung:
Der Schweinebraten wurde als erstes mit Senf bestrichen
und mit Spezial-Würzmischung eingerieben...
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...dann im Ofen gebraten und darin
eine gehaltvolle Sauce zubereitet.
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Das Geburtstagskind beim Kochen
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Re: Essen aus Containern etc

#18 Beitragvon oeff oeff » Fr 11. Apr 2014, 16:49

„FreakONature“ schrieb am 23.2.2013 unter dem Titel „Schweinebraten - Zippis Geburtstags Festmahl II“:


Das ganze Festmahl sah dann folgendermaßen aus:

Gemischter Rohkostsalat mit Kräuter-Vinaigrette
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Schweinebraten in Spezialsauce mit Klößen und Rotkohl
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Schweinebraten, Spezialsauce, Klöße und Rotkohl
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Ich spreche hier mal für die ganze Mannschaft:
Das ganze Menue war so unwiederstehlich gut,
daß wir uns alle bis zum Bersten daran gesättigt haben.
Absolute Spitzenklasse!

Danke an Zippi und seine Küchenhelfer!

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Re: Essen aus Containern etc

#19 Beitragvon oeff oeff » Fr 11. Apr 2014, 16:50

„FreakONature“ schrieb am 24.2.2013 unter dem Titel „Japanische Nudel Gemüse Suppe - "Ramen PaPa" – veg“:



Nach dem Festmahl wieder etwas leichte Kost:

Japanische Nudel Gemüse Suppe - "Ramen PaPa"
- Bandnudeln, gelbe Paprika, Pastinaken, Karotten,
Gurke, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch, Knoblauch,
Chili, Chiliöl, Sojasauce, Zitrone...

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Re: Essen aus Containern etc

#20 Beitragvon oeff oeff » Fr 11. Apr 2014, 16:51

„FreakONature“ schrieb am 25.2.2013 unter dem Titel „Nudel Rüben Suppe - vegetarisch“:


Noch eine weitere delikate Suppe aus unserer wärmenden Winterküche:

Nudel Rüben Suppe - "Dargelützer Winterende Suppe"
Karotten-Kürbis-Farfalle-Nudeln, Pastinaken, Karotten,
Kohlrabi, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch, Knoblauch oder
Peperoni sowie roher Meerrettich und Zitrone anbei.
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